una serie di Aziende del settore alimentare nei vari paesi con il nostro marchio "Progetto GAIA" allo scopo di far conoscere i produttori delle specialità ed eccellenze culinarie delle Regioni Italiane. Particolari convenzioni ai possessori della Card Consuma giusto.

Consuma giusto

Itinerari enogastronomici e turistici di qualità nei Comuni e Regioni d'Italia

Il progetto  "CONSUMA GIUSTO" ricerca, valorizza e promuove itinerari enogastronomici e turistici di qualità nei Comuni certificati "GAIA".

Il progetto si propone di :

Creare un "Sistema del Tipico" che rappresenta una risorsa fatta di conoscenze e tradizioni produttive locali potenzialmente capace di rispondere ad una domanda globale;

Sviluppare la sostenibilità delle produzioni tipiche attraverso l'adozione di specifiche strategie di valorizzazione ed una efficace azione di coordinamento e di indirizzo a livello interregionale;

Focalizzare le azioni da porre in atto per la valorizzazione, anche a scopi turistici, delle specialità agroalimentari locali, esaltandone le caratteristiche ed evidenziandone le origini e la cultura territoriale;

"Esportare" le predette tipicità anche all'estero con uno scambio culturale, e quindi conoscitivo delle usanze e delle bontà locali, tra i Comuni Bandierati delle Regioni coinvolte nel progetto e Comuni fuori dai confini italiani;

Contribuire alla qualificazione e differenziazione dell'offerta per il rafforzamento del "BRAND ITALY GAIA".

Il progetto sarà presentato alla stampa è all'Assessorato al Turismo delle Regioni e Comuni aderenti.